Caracas, 24 de enero de 2026. (PrensaCvaup).- En el estado Lara, específicamente en Colmenarez, Sanare, se ha materializado un hito fundamental para la cadena productiva cafetalera con la inauguración del nuevo Laboratorio de Control de Calidad de la Empresa de Producción Social Indirecta Comunal (EPSIC), Cafetalera Enriquito Colmenarez.
Este espacio es el resultado de una poderosa alianza interinstitucional que permitirá fortalecer la formación técnica y asegurar la excelencia del café de origen comunal, que se produce en la región andina venezolana.
La puesta en marcha del laboratorio es fruto del trabajo conjunto entre el Ministerio del Poder Popular para el Ecosocialismo, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo para el Medio Ambiente Mundial y la Corporación Venezolana del Café. Esta colaboración subraya un compromiso compartido por un producto sustentable que mejore significativamente las condiciones económicas de las comunidades locales.
El objetivo estratégico de esta infraestructura es planificar con participación de las organizaciones comunales, la conservación de la biodiversidad de los bosques andinos y crear una profunda conciencia sobre la importancia intrínseca de la calidad del grano.
Los esfuerzos se unen para posicionar un café de altura, llevando la excelencia de las comunas productoras al mercado nacional e internacional, cumpliendo así con la meta de ofrecer un producto de alta calidad.
El Viceministro de Agricultura Urbana, Elías Sánchez, ha destacado el valor de estos espacios para asegurar que el café venezolano, sea reconocido por su potencial, alcance la categoría de “café de especialidad”.
Este reconocimiento no solo valida el esfuerzo diario de los campesinos, sino que abre puertas a nichos de mercado que valoran la trazabilidad y la calidad superior del grano cultivado en el país.
La inauguración de este laboratorio en Lara reafirma que la unión de la organización popular con el soporte técnico y ambiental genera resultados tangibles. Se consolida así la ruta hacia la soberanía agroalimentaria, asegurando que el café de origen comunal se destaque por su calidad y sustentabilidad en el panorama global.