Caracas, 10 de febrero de 2026. (Prensa Cvaup).- Este martes se realizó la recolección de la cosecha de lechugas risadas, del Proyecto de Sistemas de Cultivos Alternativos en “Techos Verdes”, una iniciativa implementada por la Corporación Venezolana para la Agricultura Urbana y Periurbana (Cvaup), la misma es llevada a cabo en la azotea del Ministerio del Poder Popular para las Comunas, Movimientos Sociales y Agricultura Urbana, ubicado en el Centro Comercial Manuelita Sáenz de Caracas.
Esta propuesta forma parte de las políticas estratégicas para transformar los espacios convencionales en centros de producción agroecológica, fortaleciendo así, la seguridad alimentaria desde el entorno institucional y comunitario.
En este sentido, el responsable de Proyectos de Cultivos Alternativos de la CVAUP, Elvys Arbeláez, destacó durante la actividad la importancia de este modelo productivo: “En esta oportunidad estamos realizando la cosecha de la mesa número 3, la cual aporta aproximadamente 200 lechugas 100% orgánicas que serán destinadas al comedor del Ministerio para la alimentación sana de nuestros trabajadores. El fin último es replicar estos sistemas en diversas comunas del país para apoyar la soberanía alimentaria de nuestro pueblo mediante el uso de espacios reducidos donde habitualmente no se siembra”.
Arbeláez explicó que el sistema empleado consiste en estructuras piramidales de hidroponía, una técnica que permite optimizar recursos de manera significativa. “Este es un sistema cerrado que permite el ahorro hídrico y la producción sin químicos ni agrotóxicos. Utilizamos tubería pulida y un sustrato inerte de cascarilla de arroz que no reacciona con la planta, solo sirve de soporte. Además, empleamos soluciones nutritivas desarrolladas por científicos venezolanos, evitando así la importación de sales desde países como Canadá o Israel, impulsando decididamente la producción nacional y el conocimiento científico soberano”, puntualizó el líder del proyecto.
Por su parte, la agricultora y responsable del espacio “Techos Verdes” en el MinComunas, Yeraldine Cedeño, resaltó el carácter formativo de esta terraza productiva, calificándola como un laboratorio de aprendizaje para la comunidad. “Aquí en las alturas también estamos demostrando que se puede cultivar café en pequeños espacios bajo las normativas adecuadas”.
“Ya contamos con plantas que comienzan a florecer tras dos años de cuidado, demostrando que, con la sombra y los nutrientes correctos, cualquier espacio es apto para producir. Este es un espacio de enseñanza donde cada miembro de la comuna aprende sobre el monitoreo de pH, conductividad y ciclos de riego”, afirmó Cedeño.
La planificación de siembra en este espacio bajo el sistema piramidal permite que la lechuga alcancé su punto óptimo de cosecha en apenas 30 días gracias a la eficiencia del sistema hidropónico (superando los tiempos de la agricultura tradicional), otros cultivos como el tomate requieren aproximadamente un mes adicional. El ciclo se complementa con ají, cuyo periodo de desarrollo es de tres meses, así como cilantro, malojillo, ajo porro y cebollín, con cosechas que oscilan entre el mes y medio y los tres meses.
Arbeláez señaló, que “este proyecto no solo se limita a la producción, sino que incluye un robusto programa de formación técnica para los miembros de las comunas. Los participantes son capacitados en el manejo de sistemas automatizados que requieren un monitoreo constante para garantizar la calidad del rubro y la soberanía alimenticia de su localidad”.
La transferencia de conocimientos busca que las comunidades sean capaces de construir sus propias estructuras piramidales de cinco niveles, optimizando la densidad de siembra y reduciendo la dependencia de insumos externos, recalcó Arbeláez.
Finalmente, el Viceministerio de Agricultura Urbana y Periurbana, en conjunto con la CVAUP, continuarán expandiendo e impulsando los sistemas de cultivos alternativos desde la propia azotea ministerial para consolidar la producción agrourbana y el cultivo hidropónico, mostrando que es posible desarrollar en cualquier entorno, fortaleciendo un modelo que apuesta por la autogestión, el aprovechamiento inteligente de los espacios urbanos y el empoderamiento del poder popular bajo la premisa que “producir es vencer”.
